APRIL

Weingut Appel - Saarburg

Das Weingut Appel in Saarburg steht für über 270 Jahre Weintradition. In Spitzenlagen wie Saarburger Rausch, Ockfener Bockstein und Ayler Kupp entstehen mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick erstklassige Saarweine mit unverwechselbarer Frische und Mineralität.

Weinprobe:
Sa., 04.04.2026 / 16:00-18:00 Uhr

www.weingutappel.de

MAI

Weingut Peter Burens - Saarburg

Das SaarWeinGut Peter Burens ist ein kleines, feines Garagenweingut, in dem Peter und Eva Burens mit Leidenschaft  sorgfältiger Handarbeit und nachhaltigem Anbau charakterstarke Weine mit unverwechselbarer Herkunft erzeugen. Besonders die Rieslinge aus der Spitzenlage Saarburg Auf Schonfels begeistern mit feiner Mineralität, Eleganz und dem einzigartigen Einfluss ihres besonderen Mikroklimas.

Weinprobe:
Sa., 30.05.2026 / 16:00-18:00 Uhr

www.saarweingut-burens.de

JUNI

Weingut Minn - Ockfen

Das familiengeführte Weingut Otto Minn liegt im unteren Saartal in Ockfen, wo steile Schieferhänge die Landschaft prägen. Ein Großteil der Weinberge befindet sich in der renommierten Lage Ockfener Bockstein, deren mineralische Schieferböden besonders ausdrucksstarke Rieslinge hervorbringen. Ergänzt wird das Sortiment durch Burgundersorten sowie kleinere Anteile an Rotweinen.

Weinprobe

Sa., 06.06.2026 / 16:00-18:00 Uhr

www.weingut-minn.de

JULI

Weingut Forstmeister Geltz Zilliken - Saarburg

Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Saar und ist seit Generationen dem Riesling verschrieben. In den steilen Schieferlagen rund um Saarburg – allen voran im Saarburger Rausch – entstehen elegante, fein strukturierte Weine mit ausgeprägter Mineralität. Besonders die feinfruchtigen und edelsüßen Rieslinge genießen international hohes Ansehen.

Weinprobe:
Sa., 11.07.2026 / 16:00-18:00 Uhr 

 www.zilliken-vdp.de              

AUGUST

Weingut Schloss Saarstsein - Serrig

Hoch über der Saar bei Serrig liegt das Weingut Schloss Saarstein, dessen Weinberge rund um den Schlossberg arrondiert sind. Die steilen Lagen aus Grauschiefer und das kühle Saarklima prägen vor allem die Rieslinge, die den Großteil der Rebfläche ausmachen und für ihre Eleganz, feine Mineralität und lebendige Säure bekannt sind. Ergänzt wird das Sortiment durch kleinere Anteile an Burgundersorten.

Weinprobe
Sa., 08.08.2026, 16:00-18:00 Uhr

www.saarstein.de

SEPTEMBER

Weingut Dr. Wagner - Saarburg

Die Passion von Familie Wagner: Traditioneller Saarriesling. Aus besten Steillagen der Saar, in mühevoller Handarbeit sowie ein Ausbau im traditionellen Holzfass entstehen Saarrieslinge ganz im Stile der Gründerzeiten.

Weinprobe

Sa., 19.09.2026 / 16:00-18:00 Uhr

www.weingutdrwagner.de

OKTOBER

Weingut Peter Greif - Fellerich

Das Weingut Peter Greif liegt zwischen Mosel und Saar und profitiert von zwei unterschiedlichen Terroirs: Muschelkalk an der Obermosel und Schieferlagen an der Saar. Aus dieser Vielfalt entstehen authentische Elbling-, Burgunder- und Rieslingweine mit klarer regionaler Prägung.

Weinprobe
Sa., 03.10.2026, 16:00-18:00 Uhr

www.weinvongreif.de

NOVEMBER - MÄRZ

Wir gehen in die Winterpause.  

Ende März 2026 sind wir wieder für Euch da.